Hozzávalók:
Eperpüré
2-3 db eper
2tk agave szirup
50ml víz
Matcha latte
1kk matcha tea por
40ml forrásból visszahűtött víz
300ml tej
1tk agave szirup
Az eperpüréhez összeturmixolom az epret, az agave szirupot és a vizet.
A matcha tea port összekeverem a forrásból visszahűtött vízzel egy tejhabosító segítségével.
A tejet felhabosítom és a matcha teával együtt hozzáöntöm az eperpüréhez. A tetejére teszek egy kis tejhabot és egy teáskanál agave szirupot.
